Mostessig – 250ml

Hier führt der milde Geschmack unseres Apfelessigs zusammen mit dem rassigen Säurespiel unseres Birnenessigs aus alten Mostbirnensorten zu einem sehr ursprünglichen, sehr universellen einsetzbaren Essig. Es wird natürlich auch dieser Essig in veganer Verarbeitungsweise hergestellt.

Dieser Essig gehört zu unserer Gruppe der Reinfruchtessige.

Dieser Essig ist ein typischer Allrounder… Man kann ihn in Verbindung mit nahezu allen grünen Salaten verwenden, in der Anwendung ist er aber sehr bodenständig und säurebetont. Daher eignet er sich in erster Linie für pikante und saure Spezialitäten wie z.B. Saures Rindfleisch oder einen Wurstsalat, aber auch für Meeresfruchtsalate.