Unser Kräuterferkel Krone – ca. 1kg ist keine verzehrsfertige Fleischzubereitung. Rücken wie gewachsen, ohne Rückgrat, Ripperl freigelegt und zugeputzt, mit Haut vom Grilly Kräuterferkel wurde Sous Vide vorgegart. Zubereitung bei 235°C für 20 Min im Umluftofen fertig garen.
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