Birnen-Honigessig – 250ml

Auch bei dem Birnen-Honigessig – 250ml liefern unsere eigenen Honigbienen ausgehend von den Blühgräsern unseres Naturparks Almenland eine der Grundlagen dieser Spezialität. Der Blütenhonig und der urtypisch kernige ergeben ein sehr interessantes Geschmacksspiel, wobei der Honig die Birne zu zähmen vermag. Dem Essig wohnt ein runder Honigton inne und das Gerbsäure – Zuckerspiel überrascht mit seiner Zartheit so manchen Gaumen.

Eine besondere Spezialität, unsere Trinkessige sind leicht süßlich im Geschmack und können

– als Aperitiv oder Digestif pur genossen
– als Erfrischungsgetränk in einem Glas stillem oder Sodawasser genossen
– als Aperitiv oder Digestif in einem Glas Prosecco oder Sekt genossen
– oder auch ganz normal als süßliche Essigvariante für Salate, zum Würzen und Kochen verwendet werden.