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Die Walnüsse unserer hinter der Essigmanufaktur stehenden Nussbäume werden im Herbst brüderlich mit den zahlreichen Eichhörnchen geteilt. Unser Anteil der Walnusskerne wird danach händisch von der ganzen Familie ausgelöst, getrocknet und dann zu unserem Apfel – Walnussessig veredelt. Die Herstellung dieses Essigs erfolgt in veganer Verarbeitungsweise.
Der Apfel-Walnussessig – 250ml gehört zu unserer Gruppe der Vollfruchtessige.
Der Apfel-Walnussessig eignet sich zur Verfeinerung von Suppen und Soßen, harmoniert mit Fleischgerichten und passt auch vorzüglich zu Käse- und Nudelsalaten.
Inhaltsstoffe: Apfelessig naturtrüb, Walnussauszüge
Ein Geschmackserlebnis, dezent nussig, leicht zartbitter, außergewöhnlich, mit allen Geschmacksnuancen des Walnusskernes, 5% Säure, reiner Gärungsessig
Allergene: Schalenfrüchte (H)
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| Bundesland | Steiermark |
|---|---|
| Hersteller | Essigmanufaktur Oswald / Schaffer |
| Nettofüllmenge | 250ml |
| Verfügbarkeit | ganzjährig |
| Verpackung | Glasflasche |
Apfel-Himbeeressig – 250g 
