Hackl’s Schofstoi

Wir, die Hackl’s stellen uns vor:

Wir sind ein konventioneller Familienbetrieb in Mitten der Region Buckligen Welt. In unserem Schafstall halten wird derzeit 120 Mutterschafe, darunter befinden sich ca. 25 Milchschafe. Seit dem Jahr 2000 vermarkten wir erfolgreich Lammfleisch. Im Jahr 2015 haben wir unser Produktsortiment in Richtung Schafmilch und deren weiterverarbeiteten Produkte vergrößert. Die Milch der Schafe wird von uns persönlich direkt am Hof verarbeitet und händisch verpackt.

Bei sämtlichen Weiterentwicklungen des Betriebes wissen wir natürlich, wer den Grundstein dafür bildet: unsere Schafe. Die dürfen im Sommer rund um den Betrieb auf den Weiden grasen. Zusätzlich haben die Schafe die Möglichkeit Heu und Schatten im Stall zu genießen. Im Winter ist unsere Herde im Schafstall. Dort werden die Schafe verwöhnt und täglich am Abend und Morgen gemolken.

Wir legen großen Wert darauf, dass die Genussliebhaber die Herkunft ihrer alltäglichen Lebensmittel kennen. Deshalb laden wir auch alle dazu ein: Begleitet uns auf unserem Weg und macht euch mit auf die Suche – bleibt dem Schaf auf der Spur!

All unsere Produkte werden von uns selbst hergestellt. Die Rohstoffe werden von den eigenen Tieren unserer Landwirtschaft gewonnen, eigenhändig weiterverarbeitet und verpackt.

Da es sich bei „Hackl´s“ um Schafprodukt handelt, die tierbedingt saisonal begrenzt sind, können diese nur von Februar bis Oktober produziert werden. Unter Berücksichtigung der Lagerbedingung und der Haltbarkeit sind die einzelnen Lebensmittel rund um diesen Zeitraum erhältlich bzw. lieferbar.

Entdecke unsere Produkte!

Hackl’s Schofstoi
Ponholzweg 22
2851 Krumbach